t4sa
Svör samtals: 10
Virk(ur) síðan: 23 July 2012
|
Sælir,
Ég skaut mína fyrstu heiðagæs í gærkveldi og ég veit ekki hvernig ég á að meðhöndla hana. Ég setti hana í poka og 2.5 klst seinna var hún hengd um hálsinn í útigeymslu sem ég hef aðgang að.
Nú er ég að spá hvort að venjan sé að hengja gæsir og ef svo er þá hversu lengi (hitastig i geymslunni er 10 - 14 gráður)?
Hvernig á að geyma hana í frystinum ? Ætti ég að reyta hana áður en ég set hana í frystinn eða ætti ég að setja hana í frystinn í hamnum ? Á ég að taka garnirnar úr áður en ég frysti hana ?
Endilega hendið upplýsingum hingað fyrir okkur nýgræðingana.
Tags:
Skrifað þann 24 August 2012 kl 10:49
|